Cette cuisinière de masse est un poêle hybride, moitié convection moitié rayonnement, moitié plancha moitié masse.
Elle possède une large plancha disposant de plusieurs allures de chauffe.
Entièrement démontable, ce poêle est constitué d’un assemblage de pièces moulées en béton réfractaire, montage en 30mn.
Peut chauffer jusqu’à 40m² bien isolé. 3h/4h d’inertie. Idéal petits habitats, cabane, yourte, tiny, atelier ou pour chauffer une seule pièce.
Deux nouveautés en 2025 :
– Nouvelle barre de protection avec sèche-torchon inox.
– Possibilité d’intégrer un échangeur pour la production d’eau chaude.


Cuisinière de masse

En détails :

Vue générale du dernier modèle 2026

Cuisinière de masse
  • Fût métallique de qualité de 1,2mm d’épaisseur
  • Sablé puis peint avec peinture haute température
  • Cadre porte soudé sur le fût
  • Porte vitrée
  • Barre de protection avec sèche-torchon inox
  • Plancha


Plancha

Plancha en acier avec plusieurs allures de chauffe disponibles, indispensable pour cuisiner. Un point très chaud au milieu, chaud sur les côtés et devant, et un feux doux à l’arrière.
Le collier sauterelle assure une étanchéité parfaite entre le fût et la plancha.
Outre sa fonction de cuisson, la plancha apporte de la réactivité, c’est à dire que la chaleur se dégage dès les premières minutes de flambée, comme un poêle acier classique.

Plancha sur cuisinière de masse

Sèche-torchon

Sèche-torchon sur cuisinière de masse

Sèche-torchon en inox escamotable.
En option côté droit ou gauche, à préciser à la commande

Sortie de fumée

Sortie de fumée sur cuisinière de masse
  • Sortie de fumée diamètre 130mm femelle.
  • Clapet de fermeture du conduit intégré. Très important sur tout poêle de masse, il faut absolument fermer le conduit après la flambée au risque de perdre une grosse partie de la chaleur accumulée dans la masse.
    Ce clapet n’est pas étanche, la norme et la logique l’imposent, ceci pour laisser s’évacuer une éventuelle production de monoxyde de carbone si le clapet a été fermé trop tôt et que des braises couvent.

Masse

L’intérieur est constitué d’un assemblage d’une vingtaine de pièces en béton réfractaire moulées et vibrées. Aucune maçonnerie, l’étancheïté est assurée par une tresse céramique entre le fût et la plancha. La pièce la plus lourde pèse 23Kg, le poêle en entier 250Kg.
Ci-contre, flambée de séchage, sans le fût, qui permet d’évacuer l’eau résiduelle contenue dans le béton.
A l’intérieur, un circuit permet aux gaz chauds de transmettre leur chaleur à la masse.
Béton réfractaire de qualité : Argicast 1300° de chez Argiles d’Aquitaine.

Flambée de séchage sur cuisinière de masse

Porte

Porte cuisinière de masse

Porte vitrée et son cadre.
Ouverture pour arrivée d’air.
Poignée bois réglable.

Foyer

Foyer cuisinière de masse

Foyer DSR.
Combustion sur sole.
Amenée d’air sur les côtés et à l’arrière.

En pratique

Une flambée courte mais vive permet d’accumuler la chaleur dans la masse. La chaleur est ensuite restituée par rayonnement pendant plusieurs heures. Le confort du rayonnement est incomparable. Les 250Kg de béton apporte une inertie de 3 ou 4 heures suivant la qualité de votre isolation. Les flambées peuvent donc être espacées d’autant.
Contrairement aux poêles de masse en briques, qui sont limités en nombre de flambées par jour à cause de la fragilité des joints, cette cuisinière pourra tourner H24 en cas de grand froid, sans aucun risque puisque l’étancheïté est assurée par le fût métallique. Même si une pièce en béton vient à se fissurer, le poêle reste fonctionnel.

Destination

Nous conseillons ce poêle pour chauffer des habitats jusqu’à 40m² bien isolés.
Idéal pour les cabanes, yourtes, tiny houses, dômes et autres petits habitats car la masse va lisser le pic de chaleur si désagréable avec un poêle acier classique.
Ce poêle se destine également aux personnes en location, puisqu’il est entièrement démontable.
Son poids « léger » permet une installation sur plancher hors sol ou à l’étage, en s’assurant, bien évidemment, de la faisabilité auprès d’une personne compétente.

Poêle d’atelier

Les poêles acier ne sont pas du tout adaptés au chauffage d’un atelier. Certes extrêmement réactifs, ces poêles génèrent cependant beaucoup de convection (l’air chaud monte) qui brasse aussi de la poussière et l’air chaud se retrouve au plafond. Le phénomène est bien connu, on a très chaud à proximité et on a froid à quelques mètres. Pas terrible tout ça.
A contrario, notre cuisinière hybride est idéale pour le chauffage d’un atelier. On pourra se réchauffer les mains dès l’allumage grâce à la réactivité de la plancha. Ensuite le rayonnement prendra le relai et procurera une chaleur douce et homogène. Le phénomène de stratification (40° au plafond, 10° au sol) est inexistant avec un poêle de masse. Le rayonnement ne chauffe pas l’air mais chauffe les masses, les murs, les meubles, les corps.
L’espacement des flambées est aussi un atout qui élimine la corvée des rechargements fréquents en bois.

Caractéristiques techniques :

ConceptionLes Outils de l’Autonomie
FoyerDSR avec turbuleur spécifique.
Quantité de bois par flambée3,5 Kg
Longueur des bûches 38cm max.
Puissance restituée pour 1 flambée
4 flambées
500W
2000W
MatériauxAcier, béton réfractaire, vermiculite.
Poids250Kg
DimensionsHauteur 88cm
Diamètre 59cm
Production eau chaudePossibilité d’intégrer un échangeur en inox annelé
Sortie de fuméeD130mmF avec clapet de fermeture intégré

Option production d’eau chaude

Nous avons la possibilité d’intégrer un échangeur dans cette cuisinière pour la production d’eau chaude sanitaire pour les personnes intéressées. L’idée est séduisante au premier abord, cependant nous ne conseillons pas cette configuration pour la raison suivante :
Les besoins en chauffage et en eau chaude ne sont pas corrélés. Ce qui revient à poser la question : « Qu’est ce je fais quand mon ballon atteint sa température max alors que j’ai encore besoin de chauffer la maison ? ».
Évidemment, la technique peut répondre à ce problème, mais à coup de circuit de décharge, de sondes, d’électrovannes, de régulation électronique, de circulateur…bref, n’en jetez plus, une usine à gaz, et au revoir l’autonomie.
Cumuler les fonctions sur un même appareil complique les choses. Si, pour une raison quelconque, le système d’eau chaude dysfonctionne, on ne pourra plus utiliser la cuisinière pour se chauffer.
Nous sommes plutôt partisans de séparer les fonctions, en utilisant un chauffe-eau à bois.
De plus, pendant la belle saison, on ne chauffe pas la maison mais nous avons quand même besoin d’eau chaude pour la douche, il faudrait donc installer un autre système pour l’été, encore du matos et encore de la complexité.
Le chauffe-eau à bois, lui, assure 100% des besoins en eau chaude, été comme hiver.
Encore mieux, un chauffe-eau à bois c’est de l’eau chaude quand on veut et autant qu’on veut.